A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, em Caldas da Rainha, promoveu no passado dia 5 de março, mais um almoço solidário a favor da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários do Bombarral.
O almoço, organizado pelo Município do Bombarral por intermédio da vereadora dos Assuntos Sociais, Rosa Guerra, reuniu cerca de três dezenas de pessoas e teve lugar na sala do restaurante de aplicação do estabelecimento de ensino.
Participaram no evento elementos do executivo camarário, das Juntas de Freguesia do concelho e da Assembleia Municipal, representantes dos soldados da paz bombarralenses, vários empresários do concelho, professores do Agrupamento de Escolas Fernão do Pó, entre outros convidados.
No que diz respeito à ementa, a refeição iniciou-se com uma “Quiche Lorraine”, seguindo-se um “Creme de ervilhas com presunto”.
Para prato principal, os estudantes confecionaram “Medalhões de Porco com Cogumelos”, enquanto que para sobremesa prepararam uns deliciosos “Crepes de ovo gratinados”.
A refeição foi confecionada pelos alunos do 2º ano de Técnicas de Cozinha/Pastelaria e servida pelos estudantes do 2º ano de Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas.
No final, Rosa Guerra, vereadora da Câmara Municipal com o pelouro dos Assuntos Sociais, e Vitor Garcia, em representação da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários do Bombarral, fizeram questão de agradecer a presença e o contributo dado aos soldados da paz.
Por sua vez o diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste , Daniel Pinto, aproveitou a ocasião para fazer uma breve apresentação do trabalho que o estabelecimento de ensino tem vindo a desenvolver, afirmando uma vez mais a disponibilidade da escola de hotelaria para a realização de mais iniciativas solidárias.
Fonte: Comércio e Noticias
